Wiele się obecnie słyszy o ziołach. Zioła są dobre na to czy na tamto, ale czy każda roślina może nosić miano zioła. Otóż nie, gdyż zioła to rośliny, które mają w swym składzie substancje mające wpływ na metabolizm człowieka. Muszą one też dostarczać surowców zielarskich. Zioła to gatunki przede wszystkim lecznicze, ale nie tylko. Zioła służą jako przyprawy, a nawet trucizny. Zioła to głównie jednoroczne i dwuletnie rośliny zielne, jednak to nie wszystko. Ziołami mogą być też drzewa, krzewy, warzywa czy byliny, a nawet niektóre grzyby. Mają one szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie, aromaterapii czy gastronomii w roli przypraw. Zielarstwo zajmuje się hodowlą i uprawą ziół. Najlepiej pozyskiwać rośliny zielarskie z stanowisk naturalnych, choć jest to uciążliwe i pracochłonne. Co więcej aby zioła były zdatne do użycia przez człowieka muszą pochodzić z miejsc ekologicznie czystych. W ten sposób zbiera się bez czarny, lipę, brzozę, mniszka lekarskiego, pokrzywę zwyczajną czy dziką różę. Siedemdziesiąt pięć procent surowca zielnego otrzymuje się jednak z upraw. Tutaj wymienić możemy bazylię pospolitą, kminek zwyczajny, konwalię majową.

http://www.e-ciuszki.pl/

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here