Współczesne media starają się powiedzieć jak najwięcej na temat zdrowego stylu życia, ponieważ w wielu krajach wraz z rozwojem liberalnej gospodarki i liberalnych mediów dość szybko rozrosło się społeczne zainteresowanie raczej niezdrowymi formami spędzania czasu. Wyniki badań przeciętnego mieszkańca USA dowodzą najlepiej, że mocno rozwinięty korporacjonizm niestety dość mocno przekłada się także na mocno rozwinięte jednostki chorobowe w społeczeństwie i niejednokrotnie tam, gdzie rodzice nie potrafią odpowiednio zadbać o swój sposób odżywiania się, dzieci przejmują te same negatywne nawyki. Aby tego uniknąć, media coraz mocniej angażują się w kampanie informacyjne na temat tego, jak gotować by nie niszczyć własnego organizmu. Podstawą nie jest jednak korzystanie z odpowiednich przepisów, chociaż jest to bardzo ważne przy trzymaniu się dobrej diety. Ważniejsze jednak od samego sposobu gotowania jest to, z jakich składników powstają konkretne dania ponieważ wyjątkowo często dzieje się tak, że doskonały kucharz mający swój przepis na sos z pomidorów zrobi dwa różne sosy w zależności od tego, z jakich sklepów dostanie pomidory. Umiejętność czytania etykiety produktów spożywczych a także zdolność błyskawicznego ocenienia jakości warzyw czy wędliny lub mięs to coś, co każdy miłośnik kuchni musi posiadać.
